Pita - Pizza como la llamó un amigo, es una pizza casera, sencilla y rica. Cabe recordar que no soy profesional así que si te gusta cocinar y experimentar pero no eres pro te recomiendo que lo intentes. La base es pan árabe o pan pita. Yo hice dos versiones: hawaiana y romana, esta última nada más con tomate, cebolla y pimiento (sin aceitunas y más). En lo personal me gusto más la hawaiana ya que en la segunda versión falto por hornearse la cebolla y el pimiento, pero es cuestión de medir bien el tiempo en el horno, de ahí en fuera sabe riquisíma! y es súper sencilla y más salludable.
Ingredientes:
Utilice tocino (pude ser de pavo), piña, jamón de pavo, pimiento verde, tomate, salsa de tomate, cebolla, queso mozarella y la estrella: Pan árabe :)
Antes de hornear:
Con cariño,
Vianey
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