Happy Healthy morning

Este año me he propuesto llevar un estilo de vida más sano, eso incluye la alimentación y el ejercicio. A pesar de que ya estamos en Marzo creo que estamos a buen tiempo de trabajar en nuestras metas o  propósitos, en vez de dejarlas en el baúl del recuerdo para el próximo inicio de año. Este propósito en especial me cuesta muchísimo, aunque no parezca. O sí. La realidad es que más que un simple cambio en nuestra alimentación, es un cambio de hábitos y hasta de mentalidad. Es necesario crear conciencia con nosotros mismos sobre la importancia de cuidar lo que consumimos y no nada más en alimentos, sino mental y espiritualmente. Estoy convencida que una vida en equilibrio está orientada a “nada en exceso”, ya que hasta lo más bueno puede caer en un exceso. Pero si debe de haber una tendencia hacia lo positivo, hacia una alimentación sana, cuidar con quien nos estamos rodeando, que estamos leyendo, y claro que debes en cuando está permitido una comida especial. Esto como un “permiso” especial que nosotros nos demos.

Esto parece una carta escrita para mí, pero a veces lo necesito. Para poder vivir una transformación tiene que haber una disposición. Poco a poco ves cambios, pero son cambios que nacieron de la determinación y compromiso, con uno mismo.

Este desayuno consta de lo que es mi jugo favorito, en este momento. Jugo de zanahoria, betabel y manzana. Encontré que tiene muchas propiedades, entre ellas: Problemas de piel, cambios hormonales, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a la vista así como desintoxica y elimina el estreñimiento. Además de que sabe muy buena.

Pan tostado (de preferencia integral o de harina de papa) con aguacate, sal de mar, pimientos. Le puedes agregar plátanos y miel de agave. En mi caso lo que quería era ya terminar los plátanos para evitar que se echara a perder, pero en si la idea original es un lonche de aguacate, ¡es ya mi desayuno o merienda favorita!

Con cariño, 

Vianey